Malzemeler
1 su bardağı un
½ su bardağı toz şeker
125 gr tereyağı
1 adet yumurta
2 tatlı kaşığı tarçın
çay kaşığının ucuyla tuz
çırpılmış kaymak
mevsime göre çilek, muz veya vişne

Hazırlanışı
Yumurtayı ve toz şekeri köpürene kadar çırpın. Kalan diğer malzameleride ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar güzelce yoğurun. Sonra hamuru küçük kesme kalıpları ile istediğiniz şekilde kesin. Yağlanmış tepside 200-220 derece kızdırılmış fırında 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra meyvelerle ve çırpılmış kaymakla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.