Malzemeler
2 yemek kaşığı tere yağı ve ya sıvı yağ5 yemek kaşığı un2 yemek kaşığı salça4 aded orta boy domates5 su bardağı tavuk suyu1 yemek kaşığı kekik1/2 su bardağı süttuz, karabiber
Üzeri için
peynir
küp küp doğranmış ekmek kızartması

Hazırlanışıİlk önce domateslerin kabuklarını soyup blendırdan geçirin. Yağı tencerede kızdırıp üzerine unu ilave edip karışdırarak 1 dakika pişirin. Sonra salçayıda ilave edip karıştırarak 1 dakika pişirin. Blendırdan geçirdiğiniz domates püresini ilave edip 3 dakika pişirin. Daha sonra tavuk suyunu ve kekiğ ilave edin. Çorbayı ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirin. Sonra karıştıra- karıştıra sütü tencereye dökün. Tuz ve karabiberi ilave ederek 2 dakika pişirin.
Çorbay sıcak olarak tabaklara koyun. Üzerine rendelenmiş peyniri ve küçük ekmek kızartmalarını döküp servis yapın. Afiyet olsun.