AnasayfaYemek tarifleriÇorbalarTarhana tarifi

Tarhana tarifi

Tarhana tarifi

Malzemeler
4 kaşık tarhana
2 kaşık margarin
4 bardak et suyu
1 bardak su
tuz


yemek tarifi
Tarhanayı bir bardak su ile ıslatın. Et suyunu hazırlayın. Hazırlanan et suyuna ıslatılmış tarhanayı karıştırın. Kısık ateşte karıştırarak pişirin. Koyulaştığı zaman üzerine erimiş yağ gezdirerek servis edin..
Bu tarifi oyla
1 oy

Püf noktası

* Siyah zeytini tatlandırmak için zeytinyağı ve limon suyu karışımından yararlanmayı herkes bilir. Zeytinlerinize daha değişik bir tad vermek için bunları zeytinyağıyla örtün ve biraz kekikle 2-3 diş sarımsak ilave edin. Sekiz gün bekletin ve yenilip azalan zeytinlerin yerine yenilerini koyun.