Tavuklu Çorba

Tavuklu Çorba

Malzemeler
3 su bardagı tavuk suyu
3 çorba kaşığı yogurt
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı un
1 parça gögüs eti
1 çorba kaşığı margarin1 &ccedi
l;orba kaşığı kırmızı biber

Hazırlanışı
Önce bir kapta yogurt, yumurta ve unu karıştırın. Tencereye tavuk suyunu dökün ve ocaga koyun. Kaynamaya başlamadan hazırladıgınız karışımı içine ilave edin. Koyulaşmaya başlayınca daha önce küçük parçalara ayırdıgınız tavuk etlerini içine atın. Kaynayınca ocaktan alıp, servis kasesine boşaltın. Küçük bir tavada margarini eritip içine kırmızı biberi atın ve kızdırın. Sonra çorbanın üzerine gezdirip servis yapin. Afiyet olsun.
Bu tarifi oyla
0 oy

Püf noktası

* Siyah zeytini tatlandırmak için zeytinyağı ve limon suyu karışımından yararlanmayı herkes bilir. Zeytinlerinize daha değişik bir tad vermek için bunları zeytinyağıyla örtün ve biraz kekikle 2-3 diş sarımsak ilave edin. Sekiz gün bekletin ve yenilip azalan zeytinlerin yerine yenilerini koyun.