Tavuklu Çorba

Tavuklu Çorba

Malzemeler
3 su bardagı tavuk suyu
3 çorba kaşığı yogurt
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı un
1 parça gögüs eti
1 çorba kaşığı margarin1 &ccedi
l;orba kaşığı kırmızı biber

Hazırlanışı
Önce bir kapta yogurt, yumurta ve unu karıştırın. Tencereye tavuk suyunu dökün ve ocaga koyun. Kaynamaya başlamadan hazırladıgınız karışımı içine ilave edin. Koyulaşmaya başlayınca daha önce küçük parçalara ayırdıgınız tavuk etlerini içine atın. Kaynayınca ocaktan alıp, servis kasesine boşaltın. Küçük bir tavada margarini eritip içine kırmızı biberi atın ve kızdırın. Sonra çorbanın üzerine gezdirip servis yapin. Afiyet olsun.
Bu tarifi oyla
0 oy

Püf noktası

* Yumurtanın taze olup olmadığını anlamak için su dolu bir bardağın içine koyun. Eğer dibe çöküyorsa hala hava almamış ve tazedir.