AnasayfaYemek tarifleriEt yemekleriÜzümlü Bıldırcın tarifi

Üzümlü Bıldırcın tarifi

Üzümlü Bıldırcın tarifi

Malzemeler
Kişi başına 1-2 bıldırcın
250gr kuru üzüm
2kaşık un
tuz
tereyağı
su


Yemek Tarifi
Bıldırcınları yıkayıp kurulayınız. Çukur bir tencerede kızartınız. Kızarınca biraz tuz ve birazda su koyup pişiriniz..
Bu tarifi oyla
0 oy

Püf noktası

* Hazırlayacağınız kreplerin daha yumuşak olmasını istiyorsanız krep hamurunu hazırlarken yumurtanın akı ile beyazını birbirinden ayırın. Yumurta sarısı ile diğer malzemeleri karıştırırken yumurta akını çırparak kar haline getirin ve azar azar diğer krep hamuru ile karıştırın. Kreplerinizin artık daha yumuşak ve lezzetli olduğunu göreceksiniz.