Çilek Likörü

Çilek Likörü

Malzemeler
5 su bardagı votka
1/2 kg çilek
3/4 su bardagı toz şeker
1 çay kaşığı hindistan cevizi rendesi

Hazırlanışı
Önce çilekleri ezip bir kaba koyun. Üzerine cini döküp, karıştırın. Şeker ve hindistan cevizi rendesini ilave edip iyice karıştırmaya devam edin. Bu karışımı bir kavanoza koyup, kavanozun kapağını kapatın. Karışımı sıcak bir ortamda yaklaşık iki ay dinlendirin. Daha sonra kavanozun kapağını açtığınızda içindeki karışımı ince bir tülbet vasıtası ile süzün. Tülbetin üzerinde kalanı atıp, likörü diğer bir kavanoza aktarın.

Afiyet olsun.
Bu tarifi oyla
0 oy

Püf noktası

* Bezelyeleri ayıkladıktan sonra imkanınız varsa hemen pişirin.Çünkü bezelyeler hemen kuruyup sertleşebilir.Bu bezelyeleri bir gün kadar soğuk su içinde bekletirseniz, yeniden dirildiklerini görürsünüz.