Malzemeler
1 kg vişne
90derecelik alkol
2 bardak şeker
1 bardak kanyak
5 adet dövülmüş çubuk tarçın

Yemek Tarifi
Bir kavanoz içine vişneleri koyun; üzerlerine tarçını ve şekeri ekleyin. Ağzını kapatıp üç günde bir çalkalayarak 20gün güneşte bekletin. Zaman dolunca üzerine alkolü ve kanyağı katın 5gün de böyle bekletin. Ardından süzüp soğuk olarak servis edin..