Malzemeler
1 kg kıyma
2 adet yumurta
1 adet soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 demet maydanoz
sıvıyağ
tuz

Yemek Tarifi
Kıymayı bir kaba alın; yumurta, kıyılmış maydanoz, rende soğan, ıslatılmış ekmek ve tuz katarak yoğurun. Kıvamı gelince şekillendirin yağda kızartıp servis edin..