Malzemeler
350 gr kuru erik
1,5 bardak şeker
6 bardak su

Yemek Tarifi
Erikleri bir tencere koyun, üzerine suyu döküp 5-6 saat bekletin. Zamanı dolunca şekeri ekleyin, tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte kaynatın. Erikler yumuşayınca ocaktan indirin, soğumaya bırakın. Soğuk olarak servise sunun..