Erik Marmelatı

Erik Marmelatı

Malzemeler
1 kg şeker
1 kg kuru erik
1 adet limonun suyu

Yemek Tarifi
Erikleri bol suda iyice yıkayın, bir tencereye koyun ve eriklerin üzerini biraz aşacak kadar kadar su katıp, meyveler yumuşayıncaya dek kaynatın..
Bu tarifi oyla
0 oy

Püf noktası

* Çok çabuk kuruyup bozulan bir cins peynirdir. Süte batırdıktan sonra iyice sıktığınız bir pamuklu kumaşa sarmaladığınız gravyer peynirini, bozulmadan saklayabilirsiniz. Süt yerine tuzlu su da kullanabilirsiniz.