Bakla Ezmesi

Bakla Ezmesi

Malzemeler
500gr bakla içi
1 adet limon
½ bardak tahin
5 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
Tuz-karabiber, kırmızıbiber
Sıvıyağ

Yemek Tarifi
Bakla içlerini akşamdan ıslatarak ertesi gün haşlayın. Haşlanan baklanın suyunu süzerek robotta çekin. Püre olsun. Sarımsakları dövün, püreye katın. Yağ ve tahini de karıştırın, baharatını serpin tekrar karıştırın. Üzerini maydanoz ile süsleyerek servis edin..
Bu tarifi oyla
0 oy

Püf noktası

* Kızartılacak yiyeceklerin eşit büyüklükte kesilmesi, eşit oranda kızarmalarını sağlayacaktır.