Malzemeler
2 adet piliç
2 adet yumurta
2 kaşık tereyağı
4 kaşık un
½ kg galeta unu
tuz

Yemek Tarifi
Piliç etlerini parçalara ayırın, bir kapta yumurtaları kırın, unları da ayrı kaplara alın. Parçaladığınız etleri önce una sonra yumurtaya en son galeta unu olmak üzere sırayla bunlara bulayın ve erimiş tereyağında kızartın..