Marmelatlı Kurabiye

Malzemeler
4 su bardağı un
1 yumurta
120 gr.margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı toz badem
marmelat

üzeri için:
pudra şekeri

HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına 4 su bardağı un alnır, ortası açılır.İçine yumurta, sıvıyağ, yoğurt ve margarin ilave edilir. Kabartma tozu ve vanilya eklendikten sonra karıştırılır. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır. Hamur kurşun kalem kalınlığında açılır.Daha sonra kurabiye kalıpları ile kesilir. Kesilen hamurlar yumurta beyazı yardımı ile yapıştırılıp 175 dercede 13- 15 dk. da pişirilir. Pişince üzerine pudra şekeri elenerek ve ortasına marmelat konularak servis yapılır.
Bu tarifi oyla
0 oy

Yemek sofrası