Anasayfa 
Yemek tarifleri Çorbalar Kış Çorbası
Yemek tarifleri Çorbalar Kış Çorbası
Kış Çorbası
Malzemeler
2 adet kuru soğan
4 adet yerelması
yarım çay bardagı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
kıtır ekmek parçaları
4 su bardağı su
tavuk bulyon
tuz
tereyağı
Hazırlanışı
Önce yerelmalarını küp şeklinde doğrayın. Soğanları küçük doğrayıp, ayçiçek yağında sararana dek kavurun. Küp doğranmış yerelmalarını ekleyin. 4 su bardağı su ve tavuk bulyonu ilave edin. Yerelmaları yumuşayana dek pişirin. Yerelmaları iyice yumuşadığında sütü ekleyin. 1-2 tasım kaynatıp, ateşten alın. Blendir yada tel süzgeçten geçirerek çorbanın pürüzsüz olmasını sağlayın.Küp şeklinde kesilmiş ekmek parçalarını kırmızıbiber ve nane eklenmiş tereyağında kıtırlaşana dek kavurun. Çorbanın üzerine koyup, kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.
Afiyet olsun.
2 adet kuru soğan
4 adet yerelması
yarım çay bardagı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
kıtır ekmek parçaları
4 su bardağı su
tavuk bulyon
tuz
tereyağı
Hazırlanışı
Önce yerelmalarını küp şeklinde doğrayın. Soğanları küçük doğrayıp, ayçiçek yağında sararana dek kavurun. Küp doğranmış yerelmalarını ekleyin. 4 su bardağı su ve tavuk bulyonu ilave edin. Yerelmaları yumuşayana dek pişirin. Yerelmaları iyice yumuşadığında sütü ekleyin. 1-2 tasım kaynatıp, ateşten alın. Blendir yada tel süzgeçten geçirerek çorbanın pürüzsüz olmasını sağlayın.Küp şeklinde kesilmiş ekmek parçalarını kırmızıbiber ve nane eklenmiş tereyağında kıtırlaşana dek kavurun. Çorbanın üzerine koyup, kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.
Afiyet olsun.
Bu tarifi oyla
0 oy
Tarif kategorileri
Püf noktası
* Havuç salatasından hoşlanıyorsanız sirke yerine limon suyu kullanırsanız daha lezzetli olur. Havuç kabuğunu soymak sıkıcı bir iştir, üstelik parmaklarınızı da boyar. Yapışkan, sarı tabakanın hava alacağından çok uzun zaman saklayabilirsiniz