Anasayfa 
Yemek tarifleri Dolma - Sarma Kolay Lahana Dolması
Yemek tarifleri Dolma - Sarma Kolay Lahana Dolması
Kolay Lahana Dolması
Malzemeler
1adet ufak lahana
500gr kıyma
1bardak pirinç
2adet soğan
50gr margarin
1demet maydanoz
1bardak su
50gr tereyağı
kırmızı pul biber
karabiber
tuz
Yemek Tarifi
Lahananın dış yapraklarını soyup tepesini keserek kapak açın ve içini oyun. Pirinci ayıklayıp yıkayın, soğanları doğrayın, maydanozu da ince kıyın. Margarini eritip soğanı kavurun, önce kıymayı sonra da pirinci ekleyip pişirin. Ocaktan alırken maydanoz ve baharat katıp karıştırın. Bu harç ile lahananın içini doldurun. Derin bir tencere içine alıp 1bardak su katın, kısık ateşte pişirin. Servise sunarken tereyağını eritin kırmızı pul biber serpin. Bu sosu üzerine yedirin..
1adet ufak lahana
500gr kıyma
1bardak pirinç
2adet soğan
50gr margarin
1demet maydanoz
1bardak su
50gr tereyağı
kırmızı pul biber
karabiber
tuz
Yemek Tarifi
Lahananın dış yapraklarını soyup tepesini keserek kapak açın ve içini oyun. Pirinci ayıklayıp yıkayın, soğanları doğrayın, maydanozu da ince kıyın. Margarini eritip soğanı kavurun, önce kıymayı sonra da pirinci ekleyip pişirin. Ocaktan alırken maydanoz ve baharat katıp karıştırın. Bu harç ile lahananın içini doldurun. Derin bir tencere içine alıp 1bardak su katın, kısık ateşte pişirin. Servise sunarken tereyağını eritin kırmızı pul biber serpin. Bu sosu üzerine yedirin..
Bu tarifi oyla
0 oy
Tarif kategorileri
Püf noktası
* Yeşil sebzeleri pişirirken tencerenin kapağını sürekli kapalı tutmayıp arada bir açarsanız sebzenin orijinal rengini kaybedip kahverengi bir görünüm almasını engellemiş olursunuz. Kimileri kahverengileşmeyi önlemek için pişirme işlemi sırasında yemeğin içine soda atma yoluna başvurur. Ama bilinenin aksine bu doğru bir yöntem değildir, çünkü soda hem yemekteki besin değerini düşürür hem de lezzeti bozar....