Malzemeler
1 paket margarin
1 adet yumurta
2 fincan yoğurt
2 kaşık şeker
1 kaşık çörek otu
1 kase susam
4,5 bardak un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
yemek tarifi
Unu eleyip kabartma tozu ile karıştırın ve ortasını açın. Buraya tuz, şeker, margarin, yoğurt ve yumurtanın sarısını koyup yoğurun. Hamuru 30dk dinlendirdikten sonra da ceviz büyüklüğünde parçalar alıp simit şekli verin. Bunları önce yumurta akına sonra da susama bulayıp yağlı tepsiye dizin ve çörek otu serpin. 170dereceli fırında kızarana kadar pişirin..