Malzemeler
12 adet iri mandalina
90derecelik alkol
2 bardak şeker
1 bardak su
Yemek Tarifi
Mandalinaların çekirdeksizlerini kullanın; bunları temizleyip dilimlere ayırın ve 6gün alkol içinde bekletin. Şeker ile suyu kaynatıp şerbet hazırlayın; bu şerbet soğusun. Mandalinaları süzüpalkollü suyunu alın ve soğuyan şerbete ilave edin. Servise hazırdır..