Yemek sofrası

Kuru Köfte

Malzemeler
1 kg kıyma
2 adet yumurta
1 adet soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 demet maydanoz
sıvıyağ
tuz

Yemek Tarifi
Kıymayı bir kaba alın; yumurta, kıyılmış maydanoz, rende soğan, ıslatılmış ekmek ve tuz katarak yoğurun. Kıvamı gelince şekillendirin yağda kızartıp servis edin..
Bu tarifi oyla
0 oy

Tarif kategorileri

Püf noktası

* Hazırlayacağınız kreplerin daha yumuşak olmasını istiyorsanız krep hamurunu hazırlarken yumurtanın akı ile beyazını birbirinden ayırın. Yumurta sarısı ile diğer malzemeleri karıştırırken yumurta akını çırparak kar haline getirin ve azar azar diğer krep hamuru ile karıştırın. Kreplerinizin artık daha yumuşak ve lezzetli olduğunu göreceksiniz.

Yemek sofrası