Anasayfa 
Yemek tarifleri Makarna - Pilav - Mantı Ograten Makarna
Yemek tarifleri Makarna - Pilav - Mantı Ograten Makarna
Ograten Makarna
Malzemeler
250gr makarna
6 adet yumurta sarısı
1 bardak süt
200gr permasan peyniri
4 kaşık margarin
2 kaşık un
tuz
Yemek Tarifi
Makarnayı bol suda haşlayın, suyunu süzün. 2kaşık margarini eritin, 3adet yumurta sarısını 100gr peyniri karıştırın ve makarnaya ilave edin. Kalan yağda unu kavurup sütü katın, kısık ateşte kaynatın. Kaynadığı vakit kalan yumurta sarılarını ekleyin. Makarnayı bir fırın kabına yayın, üzerine bu sosu yayıp; kalan peyniri serpin. Aralara tereyağı parçaları bırakın ve 160derecede pişirin..
250gr makarna
6 adet yumurta sarısı
1 bardak süt
200gr permasan peyniri
4 kaşık margarin
2 kaşık un
tuz
Yemek Tarifi
Makarnayı bol suda haşlayın, suyunu süzün. 2kaşık margarini eritin, 3adet yumurta sarısını 100gr peyniri karıştırın ve makarnaya ilave edin. Kalan yağda unu kavurup sütü katın, kısık ateşte kaynatın. Kaynadığı vakit kalan yumurta sarılarını ekleyin. Makarnayı bir fırın kabına yayın, üzerine bu sosu yayıp; kalan peyniri serpin. Aralara tereyağı parçaları bırakın ve 160derecede pişirin..
Bu tarifi oyla
0 oy
Tarif kategorileri
Püf noktası
* Hazırlayacağınız kreplerin daha yumuşak olmasını istiyorsanız krep hamurunu hazırlarken yumurtanın akı ile beyazını birbirinden ayırın. Yumurta sarısı ile diğer malzemeleri karıştırırken yumurta akını çırparak kar haline getirin ve azar azar diğer krep hamuru ile karıştırın. Kreplerinizin artık daha yumuşak ve lezzetli olduğunu göreceksiniz.