Malzemeler
3 adet havuç;
3 adet patates
3 adet yumurta
2 adet küçük boy pancar
1 su bardağı doğranmış ceviz içi
2 adet tavuk göğsü
mayonez
tuz, karabiber
yeteri kadar nar tanesi
Hazırlanışı
Önce havucu, patatesi, yumurtayı ve pancarı ayrı ayrı tencerelerde haşlayın. Kabuklarını soyup sürtgecin büyük gözünden geçirin. Sonra tavuk etlerinide az tuzlu suda haşlayıp küçük şekilde doğrayın. Sonra bir tabağın ortasına bir su bardağı yerleştirip hazırladığınız malzemeleri aşağıdaki sırayla bardağın etrafında yayın.
1. patates
2. mayonez
3. pancarın yarısı
4. mayonez
5. havuç
6. mayonez
7. ceviz içi
8. tavuk etinin yarısı
9. mayonez
10. yumurta
11. mayonez
12. tavuk etinin kalan kısmı
13. mayonez
14. pancarın kalan kısmı
15. mayonez
Sonra bardağı çıkararak salatanın her tarafına mayonez sürüp üzerini bütünüyle nar taneleri ile kaplayın. Nar tanelerinin iyice yapışması için elinizle üzerine bastırın. Salatayı buzdolabında bir kaç saat beklettikden sonra servis edin. Afiyet olsun.