Anasayfa 
Yemek tarifleri Yahni Kuzu Yahnisi
Yemek tarifleri Yahni Kuzu Yahnisi
Kuzu Yahnisi
Malzemeler
1kg kuzu eti
3adet soğan
4adet patates
3adet sivribiber
½ bardak sıvıyağ
tuz
karabiber
Yemek Tarifi
Eti yıkayın ve kuşbaşı doğrayın, soğanı ve biberleri kıyın. Hepsini bir tencereye yerleştirin ardından yağını suyunu ve tuzunu ayarlayarak orta ateşte haşlamaya bırakın. Etler yumuşayınca minik minik doğradığınız patatesleri karıştırın, haşlamaya devam edin. Patatesler de yumuşadığı vakit ocaktan alabilirsiniz..
1kg kuzu eti
3adet soğan
4adet patates
3adet sivribiber
½ bardak sıvıyağ
tuz
karabiber
Yemek Tarifi
Eti yıkayın ve kuşbaşı doğrayın, soğanı ve biberleri kıyın. Hepsini bir tencereye yerleştirin ardından yağını suyunu ve tuzunu ayarlayarak orta ateşte haşlamaya bırakın. Etler yumuşayınca minik minik doğradığınız patatesleri karıştırın, haşlamaya devam edin. Patatesler de yumuşadığı vakit ocaktan alabilirsiniz..
Bu tarifi oyla
0 oy
Tarif kategorileri
Püf noktası
* Taze nane, dereotu, fesleğen gibi otları bozulmadan saklamak için bu otları ince ince kıyıp porsiyon halinde folyoya sararak derin dondurucuda dondurabilirsiniz. Bunun yanında otları ince ince kıydıktan sonra buz kalıplarına koyup buzlukları su ile doldurarak da dondurabilirsiniz. Ayrıca ince kıyılmış otları kavanozlara koyup sıkıştırdıktan sonra üstüne sirke, kaya tuzu ya da sıvı yağ koyarak buzdolabında bekletebilirsiniz.