Krem burle tarifi

Malzemeleri :

3 su bardağı süt

2 su bardağı krema
1 su bardağı toz şeker
4 yumurta
1 paket vanilya

Üzeri için :

4 çorba kaşığı esmer şeker

Elmalar için :

2 elma

3 çorba kaşığı toz şeker

1 çay bardağı su

Hazırlanışı :

Tencereye 3 su bardağı sütü alın. Üzerine 2 su bardağı krema ilave edip çok kaynatmadan ocaktan alın. Üzerine 1 paket vanilya,1 su bardağı toz şeker ekleyip karıştırın.Üzerine 4 adet yumuratıyı kırın tekrar karıştırın. Başka bir tencerede 2 adet elmayı alın üzerine 1 çay bardağı su ve toz şeker ile pişirin. Elmaları karışıma boşaltın. Küçük kaselere karışımı boşaltın. Fırın kabının içine su ekleyin ve kaseleri fırın kabına alın.Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin. Fırından çıkartıktan sonra kaselerin üzerine esmer şeker ilave edin ve tekrar kaselerin üzeri karamele olana dek fırında tutun.Üzerleri karamelize olunca servis edin.